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超视立丨预防白内障有何方法？保健食品、营养素及食疗能预防白内障吗？
预防白内障有何方法？保健食品、营养素及食疗能预防白内障吗？
预防白内障有何方法？
形成白内障的原因众多，比较常见的白内障是由于年岁渐长，眼球的晶状体渐渐变质、硬化和混浊，也有些朋友因为患上糖尿病等疾病而令白内障提早出现。因此，不少人都会关心预防白内障的方法，包括有什么保健食品、营养素、食疗、食物有助预防白内障。
白内障症状
首先，了解预防白内障的方法前，先认识白内障的症状及治疗方法。朋友的视觉渐渐模糊，时而觉得光线周围出现光圈，时而看到的影像颜色不够鲜明。若是在晚上驾车，朋友会觉得对头车的车头灯刺眼，甚至因此感到不舒服或烦躁。一般而言，白内障症状的恶化过程要视乎眼球内的晶状体的混浊位置及其发展过程而定。
白内障治疗
目前为止，白内障的治疗方法主要是透过手术，切除已混浊的晶状体。
日常生活中如何预防白内障
要预防预防白内障，以下方法在日常生活中可以轻易做到，但需要持之以恒。
挑选太阳眼镜时，注重款式设计之余，更要留意阻挡紫外光的功效。
平日让眼睛获得充份休息，避免太操劳。
养成健康的生活习惯，不吸烟、不酗酒、注意饮食营养均衡、作息要定时。
坊间流传的预防白内障食物及营养素
很多媒体都报导过各种闻说有助预防白内障的保健食品、营养素、食疗、食物，包括平日随手可得的食物：
深绿色蔬果：所含的维他命A有助预防白内障等慢性眼疾。小葡萄干和菠菜亦含有维他命C和维他命E，对眼睛健康有帮助。
甜椒：含有丰富维他命C，对维持良好视力及眼睛内的血管健康非常重要，同时富含大量抗氧化剂及其他维他命，有助保护眼睛。
柑橘类水果：也是维他命C的重要来源。正如前述，维他命C有助保持眼睛血管健康，预防出现白内障等眼疾。
葵花籽与其他种籽：维他命E的来源之一。美国农业部推荐一份燕麦里的葵花籽或杏仁，含有每日身体所需的维他命E份量，有助预防白内障，而榛果和花生亦对眼睛有益。
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